2026.01.09
カテゴリ:IDS|2025
11/[2025年度 選定]つくばふ菓子 ギフト
選定 製品・工芸部門



地域になじみのある「つ」をデザインしたマーク。含蜜黒糖を配合し、かたちを整えて個包装にしたこだわりのふ菓子
評価ポイント
室町時代から親しまれてきた麩菓子は大切に守るべき日本の食文化の一つ。原材料の小麦とサトウキビ、そして筑波山や大洗の海など産地の風景を描き込んだシンプルなパッケージは、ブラックボックス化した現代の極彩色の菓子群に対し、地域愛を込めて手作りされた由緒を示している。
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