16/[2024年度 選定]高校生の「もったいない!」から生まれた、栗の渋皮ほうじ茶

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高校生の「もったいない!」から生まれた、栗の渋皮ほうじ茶

パッケージ

パッケージ裏面

考案した高校生たち



笠間特産の栗の渋皮と、日本最北限の茶の産地である大子町の奥久慈ほうじ茶のブレンド茶

評価ポイント
「渋皮を捨てるなんてもったいない!」という高校生と事業者がタッグを組んだ商品には、「地域をデザインしていこう」とする熱い想いが宿っている。フードロス、地域資源の魅力再発見、アップサイクルといった課題解決への新たな可能性が感じられる。

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