32/【2015年度 奨励】稲四季弁当プロジェクト

奨励 32/

32_2015_main.jpg

地元のお母さんたちを主役に、筑波大学、市役所が協働し、稲敷の旬の食材を、見事なお弁当にしてPRする地域興しの活動。

評価ポイント
“食を通したまちづくり”を、農家のお母さんたち、筑波大学、市役所が協働して実践し、市の農産物や食文化のPR、地元の子供たちへの食育を推進している。献立と活動をまとめた冊子も作成している。

稲四季弁当プロジェクト
〒300-0595
茨城県稲敷市江戸崎甲3277-1
Tel.029-892-2000 Fax.029-893-0388
http://www.city.inashiki.lg.jp/
http://www.facebook.com/inashikibento

デザイン:稲四季弁当プロジェクトメンバー、筑波大学芸術系准教授 貝島桃代、筑波大学生

←2015年度 選定一覧