15/【2018年度選定】BRASSERIE JOZO

地域に根ざした酒造会社が、水害で被災した大正期の建物を「地域復興のシンボル」として改修したフレンチレストラン。

評価ポイント
復興に止まらず、広く地域をアピールする場づくりをめざした、建築家、大学、テーブルコーディネーターなどの協働が生み出した秀作。

野村醸造株式会社
〒300-2707　茨城県常総市本石下2052
Tel.0297-42-2056　Fax.0297-42-8998
http://www.tsumugibijin.co.jp/jozo/index.html

一級建築士事務所のぶひろアーキテクツ
〒306-0112　茨城県古河市東山田3039-2
Tel.0280-78-1101　Fax.0280-78-1039
http://kenticlin.org

ブランディング：筑波大学芸術系 PLAY RESILIENCE Lab.
食・空間プロデュース：テーブルクリエイトミロトム堀江千秋

茨城のデザイン力アップをめざす「いばらきデザインセレクション」